Top 10 Recipe in India for New Year 2022 : आज हम आपको बताने वाले है की आप नए साल की शुरुवात पर क्या खास बनाये जो आपको आपके परिवार को परिवार को पसंद आएगा |आज हम ऐसी ही 10 रेसिपी के बारे में बताएँगे |
Top 10 Recipe in India for New Year 2022 in Hindi : नए साल पर कौन सी रेसिपी बनाये ?
आज हम आपको यहाँ 10 ऐसी रेसिपी के बारे में बताने वाले है जो आप बना सकते है और हम यहाँ आपको केवल वेज रेसिपी के बारे में बताएँगे |और इसमें कुछ ऐसी रेसिपी है जिनका आप भगवान् को भोग लगा कर नए साल का स्वागत कर सकते है |क्योंकि नए साल में भगवान् की कृपा आप पर बनी रहे तो ऐसे में हमें हर किसी को ध्यान में रख कर आप इन रेसिपी को ट्राई करे | यहाँ हम 5 भोजन की डिश और 3 स्नैक्स और 2 मिठाई के बारे में बताएँगे | ताकि हर किसी की पसंद का ध्यान रखा जा सके |
1. छोले भटूरे (Chole Bhature)
जैसा की आप जानते है यह भारत का सबसे पसंदीदा नाश्ता है | जो मसालेदार और स्वाद-युक्त काबुली चना मसाला और एक डीप फ्राई पुरी के साथ बनाई जाती है। ये उत्तरी भारत में एक लोकप्रिय स्ट्रीट फूड है, विशेष रूप से पंजाबी, डेल्ही में, और रावलपिंडी पाकिस्तान में भी।इसे आप भोजन के लिए दिन के किसी भी समय खा सकते है।छोले भटूरे पसंद करने वाले लोग इसे उंगलिया चाट चाट कर खा जाते है। यह बहुत ही प्रसिद्ध व्यंजन है। इसे बनाना भी बहुत ही आसान है।आप न्यू इयर पार्टी में इस रेसिपी को बना सकते है | Bazar Jaise Chole Bhature Kaise Banaye: छोला भटूरा बनाने की विधि
2. कचोरी पूरी और सब्जी (Top 10 Recipe in India)
आप नए साल पर मथुरा की प्रसिद्ध डाल कचोड़ी और वो भी आलू की पतली सब्जी और काशीफल की सूखी सब्जी और रायता के साथ खाई जाती है |ये ये कचोड़ी पूरे भारत में प्रसिद्ध है अगर आप मथुरा गए और वहां कचोड़ी न खाई तो वहां जाकर भी ना जाने जैसा है | आपको मुंह में पानी आ जायेगा देर न करते हुए चलते है रेसिपी की तरफ जंगे कैसे बनाये मथुरा जैसी कचोड़ी |आप नए साल पर इस रेसिपी को ट्राई कर सकते है | Mathura Ki Kachori Recipe in Hindi: मथुरा की दाल कचोड़ी और आलू की सब्जी
3. आलू बड़ा (Aloo Bada)
अक्सर हमको बारिश या ठण्ड के मौसम में कुछ तला खाने का मन करता है |तो आज हम एक ऐसी ही मशहूर रेसिपी के बारे में बात करने जा रहे है| जो भारत के अलग राज्यों में इसको खूब पसंद किया जाता है | वो है आलू बड़ा रेसिपी |यह मुबई का बेस्ट स्ट्रीट फ़ूड है |जो आपको मुबई के हर चाट की जगह मिल जायेगा |यह घर में भी बनाना बहुत आसान है | अगर आपके पास उबले हुए आलू है तो आप इसको 20 मिनट में तैयार कर सकते है | नए साल में आप इस खास रेसिपी को बना सकते है | Aloo Vada Recipe in Hindi :आलू बड़ा बनाने की रेसिपी,बटाटा वडा कैसे बनाते हैं
4. दाल बाटी (Daal Baati)
आपको बता दे हमारे दाल बाटी एक ट्रेडिशनल डिश है |जिसे हर कोई खाना पसंद करता है |यहाँ राजस्थान की एक लोकप्रिय डिश है जो केवल भारत में ही नहीं पूरी दुनिया में मशहूर है | आप स्पेशल खाना भी तैयार कर सकेंगे.इसमें बाटी को गेहूं के आटे से बनाते है |और इसमें उर्द की धोवा दाल के साथ खाया जाता है |आज हम आपको बतायेगे की कैसे आप घर पर ही (Bazar Jaisi Dal Bati) बना सकते है |आप नए साल में इससे बना सकते है | Bazar Jaisi Dal Bati Recipe: राजस्थानी स्टाइल दाल बाटी बनाने की रेसिपी
5. नान (Naan)
बटर चिकन और चिकन टिक्का मसाला की संगत के रूप में जाना जाने वाला नान एक विशेष उल्लेख के योग्य है। चिकन के समान मिट्टी के ओवन में पकाया जाता है, इस तरह नान को अपना अलग जले हुए, चारकोल स्वाद मिलता है जो इसे अन्य फ्लैट ब्रेड से अलग करता है। आटे को कई तरह के मसालों और जड़ी-बूटियों, जैसे लहसुन, धनिया, आदि के साथ गूंथा जा सकता है। आप इसे मटर पनीर ,शाही कोफ्ता , शाही पनीर और दाल तड़का आदि के साथ खा सकता है | अगर आपके यहाँ तंदूर या ओवन है तो आप ये बना सकते है |
6. समोसा रेसिपी (Samosa Recipe) (Top 10 Recipe in India)
अब हम बात करने वाले है स्नैक्स की रेसिपी जिसमे समोसा पहले नंबर आता है |अगर आप नए साल में समोसा बनान चाहते है |तो आप ये रेसिपी बना सकते है क्योंकि ये हर किसी को पसंद होते है | आप आलू मटर और प्याज की भरवान तैयार करके बना सकते है |आप इसे हरी चटनी और सौस के साथ इसे खा सकते है | Different Types Of Samosa Recipe In Hindi:समोसा रेसिपी
7. उरद दाल के दही बड़े (Dahi Bade)
आज हम आपको बताएँगे की कैसे आप बाज़ार जैसा (Dahi Bada) सकते है |हमारे उत्तर भारत में (Dahi Bada) एक बहुत ही प्रचलित डिश है |हमारे यहाँ ये चाट की तरह तो खाते ही है |लेकिन घर में कोई त्यौहार शादी या कोई भी प्रोग्राम होता है तो इसे विशेष रूप से बनाया जाता है |अपने फेवरेट स्ट्रीट फूड को इस सिम्पल सी रेसिपी के साथ बनाएं। वड़ा को धुली उड़द दाल से तैयार करके तेल में डीप फ्राई किया जाता है, इसके बाद इस पर दही, चटनी और चाट मसाला डालकर इसे सर्व करें। इसकी हर बाइट आपको बहुत ही मजेदार लगेगी। उरद दाल के दही बड़े बनाने की रेसिपी: Soft Dahi Vada Recipe in Hindi
8. पाव भाजी (Pav Bhaaji)
जैसा की आप जानते है पाव भाजी एक ऐसी डिश है जिसे बच्चे और बड़े सब तरह के लोग खाना पसंद करते है |पाव भाजी एक लोकप्रिय स्नैक है| खासतौर पर महाराष्ट्र में इसे खूब चाव से खाया जाता है। इसे कई स्वादिष्ट सब्जियों को मिलाकर बनाया जाता है। पाव भाजी में हेल्दी सब्जियां डालकर उन्हें स्वादिष्ट बनाया जाता है। यहां हम आपको स्पाइसी, असान और लो फैट पाव भाजी की रेसिपी बताने जा रहे हैं |जिसे नए साल में आप घर पर असानी से बना सकते हैं।Different Type Pav Bhaji Recipe In Hindi: घर पर मुंबई स्टाइल में बनाये पाव भाजी
9. चावल की खीर (Chawal Ki Kheer)
आज हम आपको बताने वाले है |की कैसे आप घर पर स्वादिष्ट खीर बना सकते है |हमारे यहाँ हिन्दू त्योहारों पर कुछ मीठा अवश्य बनता है | जिससे भगवान् का भोग लगाया जाता है | क्योकि त्यौहार एक ख़ुशी का मौका होता है ततो मीठा बनना लाज़मी होता है |और ज्यादातर घरो में जब मीठा बनता है |तो सबसे पहले चावल से बनी खीर ही बनती है |जो खाने में न केवल टेस्टी होती है बल्कि इससे बनाना भी आसान होता है |खीर को अलग अलग जगह पर अलग अलग नामो से जाना जाता है |आप नए साल पर आप इसे बना कर भगवान् को भोग ज़रूर लगाए | चावल की खीर रेसिपी : Chawal Kheer Recipe in Hindi
10. गाजर का हलवा (Gajar ka Halwa) (Top 10 Recipe in India)
आपको बता दे सर्दियों में सबसे बेहतरीन मिठाई है गाजर का हलवा जिस दूध ,घी और चीनी के साथ मिला कर बनाया जाता है |यह आम तौर पर घर में बनाना थोडा मुश्किल होता है क्योंकि इसे बनाने में थोड़ी मेहनत लगती है |लेकिन बच्चे से लेकर बुजुर्गो तक यह हलवा सबकी पसंद है |इस हलवा और अच्छा बनाने के लिए इसें खोया का प्रयोग किया जाता है |और इस पर इलायची डाली जाती है जिससे इसका एक बेहतरीन स्वाद आता है |यदि आपके घर मेहमान आये है तो आप गाजर का हलवा बना कर परोस सकते है | नए साल में आप इस रेसिपी को ज़रूर ट्राई करे | Halwai Jaisa Gajar Halwa Recipe : कैसे बनाये बाज़ार जैसा गाजर का हलवा ?
Top 10 Recipe in India for New Year 2022 : इसमें आज आज हमने आपको बताया की कैसे आप नए साल में क्या बाये और कैसे कुछ खास बना कर नए साल का स्वागत करे | जिससे घर पर आकी छुट्टी और ठण्ड के इस मौसम में आपके खाने का मजा और बढ़ जाए | अगर आपको ये आर्टिकल पसंद आया है तो दोस्तो शेयर करे और लाइक करे |Recipe
