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Nariyal Barfi Recipe in Hindi : Coconut Burfi Recipe With Milk in Hindi

Nariyal Barfi Recipe in Hindi : आज हम आपको बताने वाले है कैसे आप घर पर है नारियल बर्फी कैसे बना सकते है |हमारे हिन्दू धर्मं में जब कोई त्यौहार होता है |तो मिठाई न बने ऐसा हो ही नहीं सकता |खास कर जब व्रत का त्यौहार होता है |क्योंकि पूरे दिन व्रत रखने के पश्चात हम श्याम को भोजन बनाते है |जिसमे कहने के साथ मीठा भी अवश्य होता है |ऐसे ही हम आप आपको एक रेसिपी के बारेमे बताएँगे |जो आप किसी भी त्यौहार पर मीठे के तौर पर बना सकते है |आइये जाने रेसिपी-

Nariyal Barfi Recipe in Hindi : Coconut Burfi Recipe With Milk in Hindi

इसको त्व्वं चीजों से मिल कर बनाया जाता है दूध ,चीनी और नारियल |इसमें आप तरह तरह की मेवा भी डाल सकते जिससे इसका टेस्ट और भी बढ़ जाता है |

आवश्यक सामग्री

  1. नारियल पिसा हुआ   1 कप
  2. चीनी                        1/2 कप
  3. खोआ                      3/4 कप
  4. इलायची                  1/4 चम्मच
  5. काजू                       2 चम्मच कटे हुए
  6. घी                           1 चम्मच
  7. पिस्ता                      1 चम्मच
  8. बादाम                     1 चम्मच

नारियल की बर्फी बनाने की विधि

सबसे पहले एक पेन ले और उसमे थोडा घी डाल कर खोये को नार्मल होने तक भुन लें है |इसे आंच से उतार कर ठंडा करके रख ले |इसमें अब नारियल मिला कर एक तरफ रख देना है |एक दूसरा पेन को गर्म करे और इसमें पानी और चीनी मिला कर धीम आंच पर पकाए |कुछ देर तक चलाये |इसमें उबाल आने तक चीनी पूरी तरह घुल जायेगी |अब इसे एक बार चेक करे इसमें 2-3 तार की चाशनी बनानी है |अब आपकी चाशनी तैयार है |

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अब आपको चाशनी में नारियल चुरा डाल देना है |अब ठंडा हुआ मावा और इलायची पावडर मिला देना है |अब अच्छे से सारी चीजों को मिक्स कर ले |अब एक थाली ले उस पर थोडा सा घी लगा ले चिकना कर ले |अब उसमे मिश्रण डाल देना है |और उसको पूरा सेट कर लेना है |ऊपर से उसमे काजू ,बादाम और पिस्ता डाल दे |हलके हाथो से प्रेस करे और दबा दे |अब इसे आप 2 घंटे के लिए सेट होने के लिए रख दे |बाद में चाकू से पीस काट कर निकाल ले |अब आपकी नारियल बर्फी तैयार है |

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Nariyal Barfi Recipe in Hindi : इसमें आज आज हमने आपको बताया की कैसे आप तरह के घर पर बाज़ार जैसे नारियल बर्फी बना कर  मजा ले सकते है|अगर आपको ये आर्टिकल पसंद आया है तो दोस्तो शेयर करे और लाइक करे |Recipe

 

 

 

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